台東都蘭:落花鉎 背包客民宿_朱平V.S.小Jay 對談

「財團法人漣漪人文化基金會」是由朱平及陳郁敏所共同創立,於2010年成立於台東,以漣漪效應為理念,希望可以連結社會資源、促進微型企業、幫助創業人圓夢、倡導生態環保及推廣創意文化為宗旨;漣漪人文化基金會希望資金來源不以捐款或募款為主,而是透過有社會使命的營利企業捐贈而獲得。 「落花鉎 背包客民宿」為漣漪人基金會第一個資助的實驗,希望能協助準備好的創業人,推廣台東豐富的自然及文化資源,發揮無限的可能。下面是我(以下簡稱朱先生)與落花鉎 背包客民宿的負責人丁左昊先生(以下簡稱小Jay)暢談關於成立落花鉎背包客民宿的想法與創業歷程: ————————————————————————— 朱先生:我非常開心且為你感到驕傲,因為你已經開始負起責任去學會經營一家民宿。請跟我們分享,你希望什麼樣的人可以來落花鉎民宿?你期望他們可以從這裡得到什麼?需要什麼?或者感受到什麼? 小Jay:在整理完落花鉎民宿的裝修後,我第一個感覺是「空間會說話」。我希望來到落花鉎的人可以去感受空間所帶來的語言,而不是只有我的介紹。當他自己去發掘探索空間的時候,會十分驚奇的說,「咦? 怎麼這樣也可以?!那樣也可以?!」其實很多客人會去探險,先是發現「開關」很多,接著驚訝著每一盞燈的創意。另外,我喜歡分享的感覺,倒不是物質上的分享,而是生活與觀念上的。我覺得會願意當背包客,且來到都蘭與其他人共處,都有一個重要的關鍵-分享,分享有關生命的、旅遊的,或是其他任何一切,悲傷也好、快樂也好,在不同的碰撞後產生不一樣的火花,這是我希望客人可以來這邊做的第二件事;甚至,如果他是時常來都蘭,探索過許多地方的背包客,他也可以帶著新來的朋友去玩。來到落花鉎的人可以自己踏出探索那一步,去享受都蘭非常自在、隨性的環境,不需刻意做些什麼,也不必被我這個民宿老闆照顧的很好,他可以很自然的跟都蘭的環境融合在一起,似乎像一條命運的絲線,忽然間,就連在一起了,我覺得是蠻奇妙的感覺。 朱先生:我和許多人分享,都蘭是個充滿很多可能的地方。我跟Ming(漣漪人基金會)當初會決定與你合作第一個實驗,是看重你的個人特質。我們都希望未來其他準備好的人也能來到都蘭或在落花鉎居住幾天,體驗不一樣的生活方式,也希望他們能夠對你產生好奇;更重要的是,讓他們有時間重新探索自己,對自己產生好奇。現代人,越來越沒有時間安靜下來,好好地去認識自己;然而,對自己產生好奇卻是很重要的人生功課。在都蘭,不是那種能把你侍奉好好的   五星級環境,但卻擁有像家庭那樣的自然舒適感,讓你有機會慢下來、去思考,從生活中去感受與別人之間的互動;更重要的,是去感受你不熟悉的另一伴。這中間的過程都是要用心相處,且深入接觸後才知道的東西。換句話說,我也希望來這裡的人能感受到,它不只是一個有趣的空間,而是要走出去感受,可以去糖廠,也可以順便到你在糖廠門口開的小吃店「田口山」。大家可以在這個地方彼此互動,且會遇到很多人生都非常精采的陌生朋友,有機會的話,大家也可以起個大早,跟著小Jay一起去海邊衝浪,享受早晨那非常特別的海邊,被晨曦所召喚或跟太陽請安,一旦喜歡上會使人上癮。藉由都蘭所提供的這種慢下來與自然的環境,讓自己去思考你的下一個五年、你的價值及簡單的快樂。落花鉎民宿真正期望的是,在未來,它可以變成許多老朋友每年一定要來一次的地方,因為這就是他們另外一個在都蘭的家! 小Jay:我自己也非常同意關於朱大哥您提到的這一點,來到這邊所提供的環境,它其實可以讓我們去認識另外的自己。我非常喜好活動,喜歡自然、衝浪、爬山及戶外活動,然而,在這些活動裡面,第一個要學會面對的其實是「自己」。譬如,在海邊等待浪頭,為什麼要等待?浪來了,有沒有勇氣或會不會追?自己身體裡會有很多聲音;尤其當心靜下來時,人類的觸覺會打開,一個是耳朵,一個是眼睛,當這些觸感打開時,你會聽到整個大自然帶給你美妙的感受。我認為願意用背包客方式在台灣旅行的朋友,都很棒!很特別!他們願意給自己一個機會去跨出那一步,且學習獨立。在這邊產生互動、喝杯酒聊聊天,或跟著我去衝浪,感受我的特質,彼此分享不同的人生經驗。更希望的是,每個人能夠像朱大哥這樣,重新定義自己的夢想,在這過程中找到自己與未來的可能;也希望這邊的朋友再來來去去後,接下來的第二年、第三年依然能繼續保持聯繫,告訴我關於他夢想的進展,我會非常開心。 朱先生:希望落花鉎民宿能夠在台灣、在都蘭,提供一個環境,讓大家有時間靜下來,認識自己,讓一些可能發生。另外,我想從另一個角度看,小Jay你覺得自己是一個什麼樣的人?又有什麼樣的力量讓你一直堅持下去? 小Jay:能堅持下來,跟自己過去的生活經歷有很大的關係。青少年時期比較叛逆、愛玩,加上過去家裡環境比較辛苦,時常顛沛流離;與我親近的朋友都知道,我成長過程蠻辛苦的,但大多數朋友都知道,我還是非常快樂!我唯一不斷堅持的就是,把快樂放在我的生命裡!因為,不快樂會活不下去。 朱先生:你當初怎麼會選擇都蘭?畢竟還有那麼多地方可以選擇。 小Jay:老實說,其實選擇都蘭並沒有思考太多。以前來過都蘭一次,當時並不了解都蘭,也沒有太多想法,只是單純的很喜歡衝浪,也喜歡它離海邊、離山邊都近,其他生活機能也都還蠻方便的。 朱先生:但這裡沒有朋友阿? 小Jay:(笑) 對阿! 一開始沒有,唯一的朋友就是我住過所認識的民宿老闆,其他資訊都是來居住後,邊生活才邊認識。   朱先生:另外,你們有一個特別的計畫叫「打工換宿」,可以分享為什麼想做這樣的計畫嗎? 小Jay:老實說,「打工換宿」也是來都蘭才學。剛開始,曾參考國外所謂的Working Holiday,也思索用不同的角度切入,但其實早在20年前就開始有「打工換宿」的名詞,最早源自一些南亞觀光島嶼,例如:Club Med;而這近20年,國外(歐洲或澳洲)也開始快速發展所謂的打工渡假,深入了解後,發現每個人的體驗及種種的酸甜苦樂都非常豐富。我將它定義為一種深度旅遊,因為它不同於一般的觀光,你必須放下你的國家及背景,真實地去體驗與融合當地生活,與他們一起工作、生活,了解他們的語言;觀光旅遊偏向是花錢去看我們想看的,但打工旅遊不一定只有你想看的,還需要自己做、自己去體驗。我覺得很多台灣的孩子在聽到Working Holiday時,第一個都想到Holiday,比較少想到Working;它其實是一種Barter(以等價物或勞務作為交換)的方式,不只是用金錢,甚至可以採取用時數、工作、服務來替代。我最近也有一個想法,就是想提供更多元的交換方式,譬如,我們今年除了提供一般服務性質工作外,也請有特殊專長(彩繪)的小幫手來做彩繪;另外,也請男生來幫忙做一些粗活,像是木工。這過程其實蠻好玩的,相信對他們來說,也是有血有淚的回憶。我希望在未來,也有會音樂的人來教我音樂,或者會語言的人來教我語言,這些都可以去多元嘗試,不是只有一般服務性質的工作。所以,我想跟年輕人分享的是,打工換宿需要付出,但卻能真實地體驗那些付出。   朱先生:我也曾經體驗過打工換宿及背包客的年代,但現在已經過了那個年紀。我希望落花鉎是給那些準備好、願意負起責任的人來,包括基本的衛生清潔,例如:上完洗手間可以順手清乾淨;來這邊是自願服務,讓大家都可以參與、融入整個環境。也因為長時間居住,比較了解整個情況,有點類似像國外舍監的角色,這樣你來這裡的參與性跟歸屬感會更強烈,你的正向循環也就開始了。這裡不只是休息落腳的地方,而是能產生grounded(歸屬感)的感覺,當開始有這種感覺時,它會在你生命中逐漸變成很重要的經驗,我希望你可以鼓勵這些人,使他們了解這些體驗。 小Jay:朱大哥講得很對,現代人在都會區生活的習慣性想法就是被服務。會想體驗當背包客,就是在學習實踐自己的能力,所以我相信背包客來到這裡,是動手做的機會多,而不是只想著,花錢就應該被服務的心態。此外,要調整心態交朋友,我在國外幾次旅行,發現國外與台灣背包客不太一樣的地方,就是國外比較常見到獨立與自主性,而美中不足的是比較冷漠,對住的地方比較沒有情感。台灣或都蘭比較不一樣的地方是,它讓我們的行為、行動的速度慢下來,給你許多時間思考後,做事情時會有比較多情感、比較隨和,溫暖度相對是夠的。 朱先生:我想強調的是,這裡設計的生活環境就是讓你能夠自己照顧自己。另外,更特別的,是來到這裡如何做彼此的悅日人,透過彼此的言語行為,讓大家感覺到尊重與愉悅,很多時候,我們需要更敏感地去了解如何尊重別人、如何讓人快樂。大家都知道我很喜歡都蘭、這個部落,利用這個機會,你可以跟大家分享一些關於都蘭的細節嗎? 小Jay:在還沒有成立落花鉎民宿之前,在田口山店裡常會碰到一些客人問我有無認識原住民朋友,想透過我的介紹去對方家參觀;一般遊客會用觀光客的心態來對待當地居民,這其實是讓人不舒服的。我們的心態當然是來放鬆渡假,但更應注意,要受人尊重者,請自重。尤其旅行拍人物照時,請先釋出善意,詢問對方是否願意給你拍照或錄影,並尊重他的決定與意願。在一般遊憩區的小型商店,其實都很樂意提供遊客拍照或參觀,但若對一般當地居民,還是需給予尊重,而不是用去動物園看猴子的心態。   朱先生:你夢想擁有一家民宿,現在也實現了。在這邊待那麼多年下來,也看了許多東西,你是否還有什麼特別想嘗試的事情?想去挑戰更多的可能? 小Jay:我覺得最大的啟發是,都蘭可以讓人擁有無限創意的可能。第一次完全自己動手裝潢,是自己的一個夢想,也是一種學習,為我的下一次而學習。想嘗試像朱先生一樣,靠自己能力去設計及規劃,擁有屬於自己的小小地方;另外,也想挑戰創作,透過創作去忠於自己的生命。 朱先生:所以創作對你來講很重要? 小Jay:創作很重要,但也是一條很辛苦的路,正因為如此,我必須經營民宿與小餐廳,使生活可以維持,用多餘的時間進行創作,才能同時兼顧自己的家庭,這會是我心中永遠想繼續下去的事情。 朱先生:我想大家都知道,漣漪人文化基金會是Ming(陳郁敏)跟我的一個小小實驗,希望能在這過程中完成許多創業人的夢想。我也很謝謝大家能夠支持漣漪人文化基金會,因為大家(肯夢、肯邦、肯愛、非零餐廳、購買我或Ming書籍的人)都決定支持一件有意義的事,更重要的,希望大家能來落花鉎民宿體驗,找到更多的新可能。基金會協助落花鉎民宿的方式,是透過簡單、免息、免抵押的貸款,然後於兩年內把貸款資金還給我們,我們再把這些資金貸款給另一位創業人;沒有利息沒有抵押,就是基於一種信任。這過程中,我也希望能夠有你(小Jay)參與跟支持,於期限之內把貸款還給漣漪人基金會,最重要的是,還完之後,你可以加入漣漪人基金會,分享你的經驗、喜悅,及你堅持動力的來源,讓其他人知道這是可能的。最後,小Jay還有沒有什麼可以跟大家分享? 小Jay:我想分享自己旅行的感觸。當初我會選擇回來,選擇衝浪,其實與13年前日本滑雪之旅有很大的關係。那是我生平第一次滑雪且挫折感非常大,除了無法靈活地運用滑雪板,更碰上一場突如其來的暴風雪,原有的路徑在短短十到十五分鐘內就消失。那次給我的影響,就是體驗了在旅程中的一種心境轉變。我一直很想再滑雪,但台灣沒有場地及環境,探索後發現,台灣可以衝浪,且兩者都是有點類似的極限運動,最後決定冒個險,從滑雪變衝浪。透過旅行,我可以不斷思索並定義自己,思考自我的價值;首先,旅行可以提供我們冒險的精神,其次,開放自己的心去獲取不同想法後,檢視自己的內在。落腳回台灣、回台東都蘭,是因為都蘭是台灣的一塊淨土,也許多數都市人覺得很偏僻,但對我來說,來都蘭的每一天都很充實,我希望用自己的力量去堅持許多人認為做不到的事。台灣社會常常封閉在一個過度都市化的城市,希望大家可以開啟封閉的心靈與視野,勇敢去探索,也歡迎大家來都蘭、來落花鉎,與我一起探索這個充滿未知及無限可能的地方! 朱先生:那我們就謝謝你,也希望更多人可以透過行動來都蘭,支持漣漪人基金會,支持落花鉎民宿。更重要的,是認識我們的小Jay及認識自我! 家庭作業 Assignment 請上Fasebook查詢「落花鉎民宿」,並且留言鼓勵小Jay,讓小Jay知道您在未來若有空,一定會去落花鉎做短期的住宿,讓自已有機會認識小Jay、認識自己! 請馬上拿出手機,撥電話給您一位好朋友,對他說「Thank you for being in my life!」(在我的生命中有你是一件美好的事! 在過年期間,請先去〔好樣思維〕VVG Thinking (華山1914.紅磚六合院?W32棟?杭州北路,北平東路口,洽詢電話:02-23225573,部落格:http://vvgvvg.blogspot.tw/)用行動支持好樣,Grace Wang讓我們清楚知道台灣生活美學的另一種可能。十多年前第一次在好樣吃Brunch時就一直喜歡好樣,也看到Grace不斷堅持及一再的突破。最難能可貴的是好樣帶動了一群年輕朋友將餐飲跟生活美感合一,讓這些年輕人找到自己的方向及興趣。請讀我專欄的朋友一定要用消費去支持好樣思維(不要僅是逛逛),讓Grace可以感受得到。這不是能不能負擔得起的問題,而是在於您如何選擇您優先考慮的事。好樣沒有用本土、國產、民粹等限制性思維嘩眾取寵,而是跟世界發聲,讓真正用心的人在台灣能成功,分享好樣對台灣生活美學的新定義。We vote with … Continue reading 台東都蘭:落花鉎 背包客民宿_朱平V.S.小Jay 對談